彩莧草
【科別】 莧科( Amaranthaceae) 蓮子草屬(Alternanthera)
【別名】 法國莧、紅地毯草、五色莧、紅綠莧、腰子草、腎草、豆瓣草、腰子菜
【原產地】 巴西
【特徵】
●莖:草本,植株低矮,高約 10~25 公分,近根處每節有短小氣根,莖多分枝 伸長後呈半匍匐性或半蔓性。
●葉:單葉對生,葉匙狀長披針形,葉端尖狀或略鈍,葉基鈍或楔形漸縮,全緣葉,略捲曲,葉有綠、黃、白、紅、暗紅等色,會隨季節略有變化,嫩葉有時 呈黃、乳白色,葉脈明顯。
●花:頭狀花序,生於葉腋,小球形,具苞片與小苞片,膜質,宿存,花小形如 棉絮狀,花被五枚,乾膜質,花乳白、灰白色,每一莖節均易開花,雄蕊約 2~5 枚,花絲基部合生管狀或短杯狀,退化雄蕊全緣、齒裂或條裂。
●果實:果為胞果,短而圓。
【用途】
●園藝植栽觀賞用:可栽種作為庭園景觀植物。
●作為食用葉菜:救荒菜:其摘取適量的嫩莖、葉清洗乾淨後,煎蛋或用以炒肉 絲,滋味鮮嫩,可當救荒野菜。
●藥用:全株:清熱,利尿,解毒。治咳嗽吐血,腸風下血,淋病腎臟病,痢疾 功效近蓮子草,大多被用於治療泌尿系統的疾病,主治尿酸過多、痛風、風濕 關節炎、腎炎、膀胱炎、尿毒、糖尿病、全身神經痛。亦可去痰、止瀉、利尿 消炎、解毒、消腫、驅風除濕、潤長、止痛、膽結石、腎結石、膀胱結石、 尿 道結石、高血壓、肝炎、水腫。
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